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2.2EEOS对玉米淀粉红外光谱的影响将糊化后的淀粉储存在较低的温度下,由于其处于热力学不稳定状态,无序的支链淀粉链重新定向排列、内部水分逐渐丧失,从无序结构转变为有序结构,且分子间结构越有序,淀粉回
中国消费者报报道记者任震宇)市场监管部门每年都会开展产品质量国家监督抽查工作,并及时公布抽检结果。这些被抽查的产品是如何进行质量检测的呢?近日,《中国消费者报》记者走进中国检验检疫科学研究院,实地探访
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1.3.6 生物膜形成能力的测定参照KuSada等的方法,采用结晶紫染色法分析大蒜提取物对细菌生物膜形成能力的影响。将细菌培养液按1∶1000的比例稀释,加入无菌96孔板中,加入不同浓度的大蒜提取物终
纯碱方面,上周纯碱主力合约2401大幅放量大涨,收盘价为1980元/吨,环比上涨289元/吨,涨幅17.09%。现货方面,上周国内纯碱市场偏强运行,价格重心上移。供应方面,上周纯碱开工率为81.44%
民以食为天,食以安为先。人们每天消费的食物大多直接来自蔬菜、水果、水产品等,也有一些是以农产品为原料加工制作的食物。随着生活水平的提高,日常三餐都离不开蔬菜。然而,农药的大量使用虽然提高了农业生产水平
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中国消费者报太原讯记者冯铁飞)截至6月底,山西省各级市场监管12315工作机构以下简称山西12315)通过全国12315平台共受理投诉举报咨询149503件,同比增加5.29%。在处理的投诉案件中,为
在化学分析领域,标准物质的应用如同标尺般重要,它不仅是衡量测试准确性的基准,更是确保科研成果可靠性的基石。多年从事化学分析工作的我,深知标准物质选择的恰当与否,直接关系到实验数据的可信度。近年来,随着
2.1.3 褐藻酸钠原料固体)在常温储存下对凝胶口感的影响从表2中看出,不同褐藻酸钠固体)在常温储存过程中制作的凝胶口感都可以接受,但是放置时间越长,口感稍微变软,弹韧性变差,但是整体差异不大。2.1
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